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铝盘更换：
1、关闭电源，拔掉电源插头，确保安全。
2、根据型号和规格准备一个新的铝盘。
3、拆下固定加热盘的螺丝或固定件，这些部件可能隐藏在锅底或者加热盘的周围。
4、轻轻地将旧的铝盘取出，如果加热盘与锅体之间有粘连，可以使用适当的工具（如螺丝刀或撬棍）小心分离。
5、将新的铝盘按照拆下时的反向步骤进行安装，确保固定螺丝或部件的位置正确并紧固。
铝加热盘与锅体粘接：
1、确保加热盘和锅体表面清洁、干燥、无油污或杂质。
2、选择适当的粘接材料，如导热胶、高温胶等，确保能够耐受高温环境。
3、在加热盘和锅体的接触面上均匀涂抹一层胶粘剂。
4、将加热盘对准锅体，然后均匀施力使其紧密结合。
5、等待胶粘剂完全固化，期间不要使用电热锅。
在进行任何维修或更换部件时，一定要确保电源已完全关闭，并遵循相关安全规定，避免因操作不当导致触电或烫伤等风险，如果不熟悉操作或无法完成维修，建议寻求专业人员的帮助。